自治区党委宣传部 自治区文明办 主办
“桂菜美食中华行·走进北京”活动举行
广西日报 2024-03-28
3月27日晚，由自治区商务厅、自治区政府驻北京办事处主办的“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在北京广西大厦举行。
本次活动是商务部“中华美食荟”系列活动，也是“广西三月三”期间举办的“33消费节”配套活动，旨在贯彻落实商务部“2024消费促进年”工作部署，活跃餐饮消费市场，聚焦打造桂菜品牌，做大桂菜产业，搭建京桂两地餐饮交流和食材对接合作平台，进一步推动广西餐饮行业发展。
琳琅满目，桂菜飘香。活动现场，主办方设置了广西品牌餐饮企业形象宣传展区，搭建广西食材供应链企业食材展示专区，精选60余道名菜、名小吃、非遗美食集中展示，臻选20余道菜品供宾客现场品鉴。桂林市、梧州市、北海市、河池市4个设区市推介了地域美食。
品鉴活动现场，广西烹饪餐饮行业协会北京分会正式揭牌成立，并为北京广西大厦授予“广西桂菜名店”称号。此次活动为京桂两地餐饮、食材企业进一步深化合作搭建了桥梁，10家广西特色食材供应商和10家全国性品牌餐饮连锁企业达成采购意向签约，采购金额超过3亿元。大批采购商与广西食材供应商达成初步合作意向。（记者 周红梅 通讯员 赖宇丹）
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