一家水果店内，柑橘价格略有上涨。

当前叶菜价格低位运行。

金山市场内，一些市民正在选购牛肉。

　　春节假期已经结束一段时间，人们从“假期模式”切换到了“工作模式”，而各类消费也从“春节模式”回归到了“正常模式”。从春节前几天开始，市民的“菜篮子”“果篮子”一般会拎得“重”一些，如今大部分农贸市场和水果商店已恢复正常营业，当前蔬菜、水果价格如何？春季里又有什么新鲜的果蔬上市呢？

　　肉类“告别”春节价格

　　近日，记者走访了本地多家菜市场发现，目前商贩基本已经恢复正常出摊，肉摊也不再有春节前人潮涌现的火热景象。每年从春节假期前开始，市民就会备年菜，因此从那时起肉价一般会向上调整为“春节价格”，不过近期无论是猪肉还是牛肉，价格都呈下降趋势。

　　根据桂林市发展和改革委员会网站发布的《十二家市场农副产品价格采集表》（以下简称《采集表》）显示，2月22日，血排、前腿肉、五花肉、梅头肉、筒骨、后腿肉和牛肉的价格环比上一期（2月15日）均有所下降。

　　其中，血排均价为33.42元/斤，比上一期37.89元/斤环比下降11.8％，五花肉、梅头肉、筒骨环比降幅分别为5.74％、7.30％、8.22％，牛肉价格为50.92元/斤，环比下降3.01％。

　　2月24日，乐群市场内的猪肉摊贩熊先生告诉记者，今年过年猪肉没有涨得太厉害，腊月二十八到正月初三涨价，最高也才卖30元/斤，仔排卖38元/斤，从正月初四、初五开始，前腿肉就跌回28元/斤，后腿肉跌回26元/斤，仔排跌回35元/斤，和2月初的时候差不多。杀猪的价格也从过年期间的43元/公斤跌回到现在的39元/公斤。

　　“过年的猪肉可以说供应太充足了，价格卖不上去，春节后肉类销售进入淡季，更加卖不动了，一天有时只能卖十几斤肉，可能之后价格还会下跌。”熊先生说。

　　七星农贸市场内的猪肉摊贩朱女士也表示，往年春节假期前的销售高峰，一天能卖出五六头猪，今年每天卖一两头就不错了。“今年春节前肉价最高也就涨了2块左右，反正比去年春节前要便宜很多，不过从初二到初五那几天，因为出摊的比较少，所以有些肉摊的价格还是涨得比较高，比如有些仔排涨到了40元一斤，但也没涨几天，节后出摊的多了又被打回原形了。”

　　牛肉价格同样如此。该市场内的牛肉摊贩刘女士介绍，牛肉与猪肉不同，价格从正月初十左右才开始下跌，目前已经卖到48元/斤，跌回了春节前的正常价。“腊月二十五价格一路上涨到55元一斤，然后这个高价就一直持续到了初九，牛排价格就跌得更厉害了，春节那两天卖过50多元一斤，现在已经跌回38元左右。”

　　从去年冬至开始一直疯涨的“羊贵妃”则依然处于高位，金山市场的一位羊肉摊贩表示，今年春节期间羊肉价格非常高，从腊月二十八开始至正月初六，都卖到了每斤50元以上，现在虽然有所下降，但也还是卖到了每斤45元以上。

　　蔬菜年后又多又便宜

　　“好久都没有吃过那么便宜的青菜了！”市民邓女士感叹，春节过后去菜市场买青菜，感觉又多又便宜，前几天去别人地里摘菜花，只要5毛钱一斤。

　　《采集表》数据显示，2月22日，34种蔬菜的价格中，有32种都是环比上一期（2月15日）呈下降趋势，其中大青椒、黄瓜、茄子、莲藕、玉米、蒜苗、韭菜、白萝卜、西芹、苦瓜、大白菜、包菜、朝天椒、老姜、洋葱、芹菜、莴笋、西红柿、青尖椒的降幅均超过了10％。

　　蔬菜不贵，在菜市场内买蔬菜的市民不少。乐群市场内的叶菜摊贩郭女士介绍，现在的大白菜、生菜、油麦菜、上海青、菠菜、小白菜、苦麻菜等大部分叶菜价格都在2元/斤左右。“从2月份开始天气就比较暖和，本地菜长得非常快，外地菜货源也充足，所以所有菜都在跌价，大部分叶菜价格比1月份每斤跌了1元左右，春节期间的价格本来没有怎么上涨，现在过完年了价格就跌到非常低的位置了。”

　　郭女士表示，如今春季的蔬菜也开始慢慢出现，不过刚上市的菜价格都比较高，比如空心菜卖到每斤6元，椿芽有些菜市也已经有卖了，现在要五六十元一斤。

　　七星农贸市场内的蔬菜摊贩陈女士介绍，当前的本地叶菜特别便宜，外地菜稍微贵一些，油麦菜、生菜、菜花都是2元/斤，上海青、大白菜在2.5元/斤，稍微贵一些的就是枸杞菜和选好的豌豆苗，价格5元/斤，葱花和香菜的价格年后也跌了一些，现在卖每斤五六元。“从去年年底开始天气就比较暖和，青菜就会多，所以今年就连过年期间的菜价也只比之前涨了5毛钱左右，节后又回归到了低价，到了天气热起来以后本地菜就会减少。”

　　除了叶菜，其他蔬菜的价格在节后也跌了不少，比如之前处于高位的茄子、苦瓜、黄瓜，价格比春节前跌了不少，黄瓜从5元/斤跌到3元/斤，苦瓜从10元/斤跌到5-6元/斤。

　　今年1月时，辣椒集体涨价，很多市民都表示吃不起辣椒，而节后辣椒终于出现了下跌趋势。金山市场内一位蔬菜摊贩老板介绍，辣椒从初八左右开始下跌，青椒从春节前的10元/斤跌到了现在的5-6元/斤，柿子椒从原来的25元/斤跌到了11元/斤，红米椒从原来的30/斤跌到了20元/斤。

　　水果价格略有波动

　　“菜篮子”拎得轻了，“果篮子”又如何呢？记者走访了本地多家市场、水果超市发现，春节后水果的价格略有波动，有些小幅跌价，有些小幅涨价。

　　2月24日，记者在五里店果蔬批发市场看到，大部分水果批发门店已经开门，不过对比春节前记者在该市场看到的人多车多的火热景象，当天市场内顾客并不多。

　　市场内的水果批发商黄先生介绍，今年难得出现了一波春节行情。春节前来批发水果、购买水果礼盒、年货的人比平时要多好几倍。

　　他表示，春节后，苹果、梨子、葡萄、香蕉、猕猴桃等水果价格并没有变化，变化比较大的是草莓和车厘子的价格。“车厘子的价格说不准，近期有些涨，有些跌，因为已经到了车厘子尾季，比较好的车厘子，5斤装在春节期间批发价在130元左右，现在一些质量没那么好的货跌了几十元，不过一些新到的货却涨了一些，草莓则是最近三四天跌价了，一箱5斤的草莓原来批发价是75元，现在跌到了45元。”

　　本地的柑橘类水果在年后的价格则出现了小幅上涨趋势。该市场内另一位批发商周女士介绍，今年桂林的柑橘遭遇了霜冻天气，产量有所下降，春节行情又处理了一波，所以现在市场上的货源没有那么充足，价格自然就上涨了一些。

　　她介绍，蜜香橙从1月份最低的8毛/斤，涨到2月初的1.8元/斤，到现在已经逐步上涨到2.8元/斤，沃柑现在的批发价格在2.5-3元/斤。受春节行情影响，本地特产沙糖桔的价格波动比较大，1月份在1.4元/斤左右，春节前四五天的时候批发价涨到了3.5元/斤左右，从正月初二开始往下走，现在的价格在2元/斤。

　　春节后，一些新的当季水果开始出现，毅峰路上一家水果超市的工作人员介绍，山竹、珠宝李、桃子都是春节后新到货的，目前的价格都会比较高。

　　黄先生介绍，这个季节热带水果会增多，芒果和菠萝开始上市，山竹、榴莲也会有一些。海南和越南芒果比较多，小台芒批发价每斤在4元，青芒批发价在每斤3.5元左右，榴莲现在货多了一些，价格从年前的每斤30多元降到22元左右。（来源:桂林晚报 记者 林扬 文/摄）